EMOZIONI DEL SUD

SAN GIÚ IGT CALABRIA ROSSO

Vitigni:

Gaglioppo25%

Syrah 25%

Cabernet50%

È UN ROSSO DI GRANDE CARATTERE E INTENSITÀ

simbolo autentico della viticoltura calabrese.

ZONA DI PRODUZIONE:

Prodotto nelle colline di Melissa (kR)

localitá la Sorbia

Barrique di rovere francese per circa 9-10 mesi

affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Rosso rubino profonfo con riflessi granato

Intenso e complesso,com note di amarena matura,

mora selvatica,spezie dolci e cacao amaro.

Gusto:

Pieno,caldo,armonioso

tannini levigati

lunga persistenza fruttata e balsamica.

GRADAZIONE:

14,5%volume

ABBINAMENTI:

Carni rosse:

Cioccolata fondente70%